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Ganzer Räucher-Aal in Perfektion geräuchert - eine althergebrachte Kunst - Gewicht zwischen 600 und 800 g
Ganzer Räucher-Aal in Perfektion geräuchert - eine althergebrachte Kunst - Lat. Bezeichnung: Anguilla angguilla- Gewicht zwischen 600g und 800 g - Wir rechnen grammgenau für Sie ab!
-vacuum eingeschweißt- / ab dem Einschweißen der Verpackung noch ca. 10 Tage haltbar gem. aufgeklebtem Warenetikett
Zart und saftig geräuchert mit besonderer Rauchnote
Der deutsche Aal wird, nachdem Salzen, schonend HEISS geräuchert und stammt aus Deutscher Aquakultur. Wir garantieren Ihnen immer die gleiche, hochwertige Qualität und den gleich Fettgehalt der geräucherten Aale. Unsere angebotenen Aale sind sehr zart und saftig, worauf Kenner großen Wert legen.Aale z.B aus China oder anderen asiatischen Ländern werden von uns NICHT angeboten, das Fleisch ist nicht rosa sondern grau, zudem sind diese trocken und schmecken oft muffig und moderig. Diese Aale erhält man daher sehr günstig. Das Gewicht unserer Aale liegt bei ca. 600 - 800g. Zutatenliste: 97% Aal, Speisesalz, Rauch
Viele Feinschmecker und Genießer kaufen oder bestellen den Räucheraal wegen seines einmaligen und intensiven Geschmacks. Nach dem Salzen, räuchern wir den Fisch je nach Größe sehr langsam und schonend 3 bis 4 Stunden. Nur so bekommt der Räucheraal sein feines und rauchiges Aroma und zergeht förmlich auf der Zunge. Für Liebhaber eignet sich unser Räucheraal auch hervorragend als Geschenk oder Präsent.
Der angegebene Preis ist der Brutto-Preis pro Kilogramm Räucher-Aal. Wir berechnen nur das tatsächlich gelieferte Gewicht
